โกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้)

19 Oct 2015

ขอยืนยันด้วยความรู้ที่มีครับว่า อาหารที่ทำให้สุกด้วยน้ำดีต่อสุขภาพ และเป็นโชคดีที่คนในครอบครัวชอบอาหารที่มาจากการนึ่ง

เมนูนี้อยากบอกว่า มันง่าย อยากกินอะไรก็นึ่งเอาแล้วทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดแต่ที่เน้นในเมนูนี้คือ เก๋ากี้

ซึ่งมันอุดมไปด้วยคุณค่าด้านสารอาหารและสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)ที่ยอดเยี่ยมมาก ๆ

จากการค้นคว้าและวิจัยของ Dr. Earl Mindell ได้ค้นพบว่าผลโกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) ให้คุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังพบประโยชน์ในงานวิจัยดังนี้

- ชะลอความชรา (Anti-aging)
- ควบคุมน้ำตาลในเม็ดเลือดแดง (Blood Builder)
- เสริมสร้างการทำงานของหัวใจ (Cardiovascular Support)
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย (Immunity System)

นอกจากนั้น นี่คือสิ่งที่อยากให้ทุกคนทำกินกัน

1. ประกอบด้วยกรดอะมิโน 19 ชนิด
2. มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องกายในปริมาณน้อย รวม 21 ชนิด ที่สำคัญได้แก่ สังกะสี เหล็ก ทองแดง แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส ซิลีเนียม และเจอร์มาเนียม ฯลฯ
3. มีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 500 เท่า (เป็นพืชที่มีวิตามินิซีสูงเป็นอันดับสอง รองจาก คามู คามูเบอร์รี่)
4. มีวิตามิน บี1 บี2 บี6 และวิตามินอี
5. มีสารโพลี่แซคคาไรด์ 4 ชนิด : LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - ช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอยู่ในสภาวะสมดุลดี - ช่วยปรับความดันโลหิตให้ปกติ - ช่วยให้น้ำตาลในเลือด และอินซูลินอยู่ในสภาวะสมดุล - ช่วยลดน้ำหนัก โดยเสริมการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานแทนไขมัน - ช่วยฟื้นฟูสภาพเซลล์ที่ถูกทำลายจากสารเคมีหรือรังสีให้สู่ปกติได้เร็วขึ้น
6. มีสารเจอร์มาเนี่ยม Germanium : Ge ที่อยู่ในสภาพอินทรีย์ (organic) ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง

ส่วนใครจะทำเมนูอื่น หรือจะใส่ในหม้อหุงข้าวทุกมื้อ ก็ไม่เลวนะครับ

สวัสดี